아이스트로 제빙기 & 소프트 아이스크림기

● 전체 영상 ● 설치 주의 사항 ● 부품 조립 ● 아이스크림 생성 방법 ● 세척 방법 ● 살균 및 재가동 방법 ● 디스플레이 및 버튼 설명 ● 메뉴 설명 ● 과냉 및 묽음 현상 등 에러 조치 사항

안녕하세요.. 아이스트로입니다.소프트 아이스크림 만드는 방법입니다. 참고하세요. 1. 처음 기기를 가동할땐 캬브레터를 빼고 원료를 약 2리터 정도 투입하세요.2. 캬브레터를 꼽고 구멍을 막은 후에 원료를 다시 300g 정도 투출하여 원료통에 다시 붓습니다.3. Auto 버턴을 눌러 아이스크림을 만들어 주세요.4. 아이스크림이 100% 생성이 되면 캬브레터 구멍을 판매량에 따라 맞춰 운영하시면 됩니다. 판매량이 많을 경우 큰 구멍, 판매량이 적을 경우에는 작은 구멍을 유지하시면 됩니다5. 장시간(약 3시간 정도) 판매가 없을 경우 인위적으로 아이스크림을 2~3잔 정도 투출하세요. 아이스크림의 빙질을 유지할 수 있습니다.6. 원료를 재사용할 경우에는 10도 이하의 냉장보관을 하시되, 원료가 완전히 녹은 후 ..

안녕하세요. 25년 기준 아이스트로 제빙기 매뉴얼(사용설명서) 입니다. 1. ICI-060(W) / ICI-100(W) / ICU-150W 2. ICI-043 / JETICE-043 / JETICE-070 / ICETRO-070W / JETICE-110 / JETICE-130 / JETICE-150 3. IM220 / IM260 / IM350 / IM500 / IM1000 4. JETICE-210(W) 5. ICI-60VF / ICI-60VHF 6. ICI-100VADS (VADL, VAHS, VAHL, VWDS, VWDL, VWHS, VWHL) 7. 디스펜서 ID-150AN 8. 디스펜서 ID-070AN 9. 디스펜서 ID-200AN 10. 눈꽃제빙기 (IIS-320SA) 11. IFI-070AN (A..

안녕하세요... 25년 기준 아이스트로 소트프 아이스크림기 매뉴얼(사용설명서)입니다. 1. SSI-300T / SSI-151TGN 2. SSI-141TG 3. ISI-271THSN 4. ISI-163TT 5. ISI-161TH 6. ISI-271THN(L)

■ 아이스트로 아이스크림기 셀프 모델(161TH, 271THNL, 163TTH, 273SHWN) 매뉴얼 영상https://youtu.be/AFg3mfyZ8YI?si=K_bIlri6n8c9JCVn ■ 아이스트로 아이스크림기 (143S, 141TG) 매뉴얼 영상https://youtu.be/sud9xbnNSP8 ■ 아이스트로 아이스크림기 (203,303, 151TG,300T) 매뉴얼 영상https://youtu.be/HKmwIdmb-tE ■ 아이스트로 아이스크림기 (ISI-163TT) 매뉴얼 영상https://youtu.be/vMaH5t80OgQ?si=Cf_BjX1200iHcrsh

오늘은 아이스트로 대형 제빙기 기준 청소하는 법을 알아보겠습니다. 아이스트로의 대형 제빙기라 함은 기계실과 저장통이 분리된 형태인 모듈러 제빙기를 말하고,구체적으로 제품명 기준으로 말씀드리면 IM-220, IM-260, IM-350, IM-500모델입니다.  1. 제빙기의 위생 상태 및 주기적 관리의 중요성에 대해서 알아보기제빙기는 물이 흐르는 제품의 특성상 내부에 곰팡이와 물때가 쌓이기 쉽고, 이를 정기적으로 청소하지 않으면 비위생적인 얼음이 만들어질 수 밖에 없습니다. 외부만 청소를 해서는 안되며 내부를 분해하여 청소를 하지 않으면 이러한 오염이 발견되기 어렵고 물곰팡이와 바이러스가 쉽게 번식할 수 있습니다. 특히 얼음을 푸는 얼음 주걱(스쿠프)의 손잡이를 통해 오염원이 많이 침투하는 것이 사실입니다..

안녕하세요.. 오늘은 식당이나 카페에서 필수 아이템인 얼음 제빙기를 선택하는 방법과 요령에 대해서 알아보겠습니다.  1. 제빙기의 종류에 대해서 알아보기제빙기는 사용 용도에 따라 가정용 제빙기, 상업용 제빙기, 산업용 제빙기, 사무실(기업체)용 제빙기 등으로 나눕니다. 가정용 제빙기는 미국이나 유럽등에서는 흔하게 볼 수 있으나, 우리나라에서는 얼음 정수기나 냉장고를 이용한 얼음을 주로 사용하고 있습니다. 최근 얼음수요가 증가하면서 점점 우리나라에서도 가정용 제빙기가 보급되고 있는 추세입니다. 산업용 제빙기는 대형공장에서 사용하며 주로 해산물, 육류보관 및 가공에 사용됩니다.우리가 흔히 제빙기라고 하면 일반 상업용 제빙기나 사무실 또는 제조현장에서 사용하는 제빙기를 이야기하기 때문에 본 포스팅은 상업용 제..

안녕하세요..오늘은 제빙기 위생과 관련된 문제에 대해서 이야기해 보겠습니다. 최근 국내에서 제빙기 위생 문제에 대한 우려가 증가하고 있습니다. 카페나 음식점에서 사용하는 제빙기의 내부가 오염된 사례가 공개되면서 소비자들의 불인아 커지고 있는데요.. 이는 제품의 문제가 아니라 사용자의 관리의 문제입니다. 제빙기는 기본적으로 내부에 곰팡이와 물때가 쌓이기 쉽고, 이를 정기적으로 청소하지 않으면 비위생적인 얼음이 만들어 질 수 밖에 없습니다. 특히 내부를 분해하여 청소를 하지 않으면 이러한 오염을 발견하기 어렵고 물이 지속적으로 흐르는 제빙기의 특성상 내부에 물곰팡이와 바이러스가 쉽게 번식할 수 있으며 얼음 주걱(스쿠프)를 통해 오염원이 유입됩니다. 이러한 상업용 제빙기의 위생을 우려하여 최근에는 밀폐형 구조..

오늘은 제빙기 중에서 대한민국에서 가장 많이 사용하는 50kg급 소형 제빙기 ICI-060의 청소 방법에 대해서 알아보겠습니다.  1. 제빙기의 위생 상태 알아보기제빙기는 내부에 곰팡이와 물때가 쌓이기 쉽고, 이를 정기적으로 청소하지 않으면 비위생적인 얼음이 만들어 질 수 밖에 없습니다. 내부를 분해하여 청소를 하지 않으면 이러한 오염을 발견하기 어렵고 특히 물이 지속적으로 흐르는 제빙기의 특성상 내부에 물곰팡이와 바이러스가 쉽게 번식할 수 있으며, 특히 얼음을 푸는 스쿱 손잡이를 통해 오염원이 침투할 수 밖에 없습니다. 이러한 기존 상업용 제빙기의 위생을 우려하여 최근에는 밀폐형 구조인 디스펜서 제빙기가 사무실을 중심으로 널리 보급되고 있습니다.2. 소형제빙기 ICI-060 제빙기 청소하는 방법 알아보..